Starbucks хочет показывать персональное меню на drive-thru и узнавать клиентов
Starbucks может в будущем показывать водителям персональное цифровое меню у окна заказа из автомобиля (drive-thru). На звонке с инвесторами по итогам отчётности в четверг гендиректор Брайан Николь заявил, что компания изучит «опыт, который узнаёт участвующих клиентов при их приезде, показывает персонализированные цифровые меню и делает оплату проще». Первым эти слова заметил проект More Perfect Union, об этом пишет The Verge. В цитате Николя ИИ не упомянут: связку с ИИ делает заголовок и подача издания.
The Verge сравнивает идею с технологией, которую пробует Taco Bell: она может менять раскладку, содержание и оформление цифрового меню «для каждой машины отдельно». McDonald's тоже недавно показал ИИ-функцию, которую испытывает на нескольких drive-thru: чат-бот ArchIQ узнаёт постоянных клиентов и позволяет им заказать «обычное».
Отдельно Николь рассказал о других планах. С 2027 года Starbucks начнёт тестировать на drive-thru фоновые ИИ-модели, которые помогут бариста «точнее и эффективнее вводить заказы». Компания также планирует встроить ИИ в поиск и подбор в приложении Starbucks и в будущем, возможно, позволит делать заказ в разговорном и «агентном» формате.
Уже работает следующее: клиенты могут оформлять заказы через ChatGPT, а сотрудникам запущен ИИ-помощник Green Dot Assist, у которого можно спрашивать, например, о рецептах и стандартах обслуживания.
Когда персональные меню появятся в кофейнях, неясно. Николь сам называет этап ранним и добавляет: «мы будем тестировать, учиться и масштабировать то, что работает».
Ключевые факты
- Брайан Николь на звонке с инвесторами по итогам отчётности сказал, что Starbucks изучит опыт, который узнаёт участвующих клиентов при приезде, показывает персональные цифровые меню и упрощает оплату.
- С 2027 года Starbucks начнёт тестировать на drive-thru фоновые ИИ-модели, помогающие бариста точнее и эффективнее вводить заказы.
- В планах, ИИ в поиске и подборе в приложении; разговорный и «агентный» заказ возможен в будущем, но не гарантирован.
- Уже работают заказы через ChatGPT и ИИ-помощник сотрудников Green Dot Assist для вопросов о рецептах и стандартах обслуживания.
- Сроки появления персональных меню неизвестны: Николь называет этап «ранним», а Taco Bell и McDonald's (ArchIQ) уже пробуют похожие решения.
Почему это важно
Starbucks, одна из крупнейших кофейных сетей, и заявление её гендиректора показывает, куда сеть хочет двигать заказ из автомобиля: узнавание клиента при подъезде и персональное меню. Параллельно Taco Bell пробует менять цифровое меню под каждую машину, а McDonald's испытывает чат-бот ArchIQ, который узнаёт постоянных клиентов. Получается, что персонализация на drive-thru становится общей темой для нескольких сетей быстрого питания.
Кому это важно
Постоянным клиентам Starbucks, которые заказывают из автомобиля или через приложение; бариста, чью работу по вводу заказов собираются поддержать фоновыми ИИ-моделями; операторам других сетей быстрого питания и тем, кто следит за внедрением ИИ в розницу и общепит.
Как это применить
Прямого применения для читателя пока нет: это заявление о намерениях, а не запущенный сервис. Практически уже доступны заказы через ChatGPT. Остальное, тестирование с 2027 года и планы по приложению, стоит отслеживать в следующих отчётах компании.
Можно ли доверять
Основа материала, прямая цитата гендиректора с отчётного звонка, пересказанная The Verge; её заметил More Perfect Union. В самой цитате нет слова «ИИ»: связь с ИИ, рамка издания. Календарная дата звонка в тексте не указана (только «в четверг»), как и сроки запуска персональных меню. Об уже существующих функциях (заказ через ChatGPT, Green Dot Assist) сообщает The Verge, без дополнительных деталей.
Риски и подводные камни
План пока ранний и непроверенный: сам Николь говорит, что компания будет «тестировать, учиться и масштабировать то, что работает», то есть часть идей может не дойти до запуска. Разговорный и «агентный» заказ назван лишь возможным. В источнике не раскрыто, как именно будут узнавать клиентов и что значит «участвующие» клиенты, поэтому оценить вопросы приватности по этому материалу нельзя.
«мы будем тестировать, учиться и масштабировать то, что работает.»
— Брайан Николь, гендиректор Starbucks